營養型柿汁飲料
配方
柿原汁 200kg 胡蘿卜 50kg
砂糖 40kg 倍田3號 100g
佳多美G 1kg 花粉 0. 5kg
CMC 2kg 異抗壞血酸鈉 0. 2kg
加水至 1000L
工藝流程
柿汁、胡蘿卜汁、花粉液?調配?脫氣→均質→殺菌→灌裝→二次殺菌→冷卻
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營養型柿汁飲料
配方
柿原汁 200kg 胡蘿卜 50kg
砂糖 40kg 倍田3號 100g
佳多美G 1kg 花粉 0. 5kg
CMC 2kg 異抗壞血酸鈉 0. 2kg
加水至 1000L
工藝流程
柿汁、胡蘿卜汁、花粉液?調配?脫氣→均質→殺菌→灌裝→二次殺菌→冷卻
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