治療感冒飲料（二）怎么做？治療感冒飲料（二）商業(yè)配方工藝，治療感冒飲料（二）制作技巧，治療感冒飲料（二）做法：

配方:純凈水4500克，板藍(lán)根提取物30克，金銀花提取物20克，蜂蜜60克，檸檬汁15克，維生素E粉1克，食鹽2克，佳多美D型8克，枸杞提取物5克。

工藝:將純凈水加熱至80°C，緩慢加入板藍(lán)根提取物和金銀花提取物，邊加邊攪拌至完全溶解，散發(fā)出草本植物的香氣。隨后加入蜂蜜、檸檬汁和食鹽，繼續(xù)攪拌至蜂蜜完全溶解，形成甜中帶酸的口感，同時(shí)調(diào)節(jié)飲料的口味。加入維生素E粉和枸杞提取物，繼續(xù)攪拌，確保功能性成分均勻分布，為飲料增添抗氧化和免疫力提升效果。緩慢加入佳多美D型，邊加邊高速攪拌，使其均勻分散于溶液中，提高飲料的穩(wěn)定性和口感。將混合液加熱至92°C，保持4分鐘進(jìn)行高溫短時(shí)殺菌處理。冷卻至約65°C后，進(jìn)行均質(zhì)處理，提高飲料的細(xì)膩度和口感一致性。最后進(jìn)行灌裝、封蓋，并在110°C條件下進(jìn)行3分鐘的二次殺菌，確保產(chǎn)品的密封性和安全性。

注意事項(xiàng):板藍(lán)根提取物和金銀花提取物的選用需確保其品質(zhì)純正、無(wú)雜質(zhì)，以充分發(fā)揮其抗病毒和清熱解毒的效果。蜂蜜需選擇品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)添加的產(chǎn)品，確保飲料的甜味自然且潤(rùn)喉止咳。檸檬汁的加入量需適中，避免過(guò)酸影響口感。維生素E粉和枸杞提取物的添加量需精確控制，以確保其功能性效果。生產(chǎn)過(guò)程中需嚴(yán)格控制衛(wèi)生條件，防止微生物污染。灌裝、封蓋和殺菌過(guò)程需遵循標(biāo)準(zhǔn)操作程序，確保產(chǎn)品的密封性和安全性。最終產(chǎn)品質(zhì)量需進(jìn)行全面檢測(cè)，包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)等，確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求，為消費(fèi)者提供安全、健康、有效的治療感冒飲料。

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