健齒飲料（二）怎么做？健齒飲料（二）商業配方工藝，健齒飲料（二）制作技巧，健齒飲料（二）做法：

配方:純凈水4800克，木糖醇20克，綠茶提取物50克，氟化鈉0.1克，碳酸鈣5克，維生素D3粉1克，味達蕾701號3克，檸檬酸3克，佳多美D型8克，薄荷精油2克。

工藝:將純凈水加熱至80°C，緩慢加入綠茶提取物，邊加邊攪拌至完全溶解，散發出清新的茶香。隨后加入木糖醇、氟化鈉和碳酸鈣，繼續攪拌至溶解，為飲料提供防齲齒和補充鈣質的效果。加入維生素D3粉，確保鈣質的有效吸收。再加入味達蕾701號，邊加邊攪拌，使其均勻分散于溶液中，提高飲料的稠度和穩定性。緩慢加入檸檬酸，調節飲料的酸度至適宜口感。隨后加入佳多美D型復配食品添加劑和薄荷精油，邊加邊高速攪拌，使飲料口感更加穩定且帶有清新的口氣。將混合液加熱至90°C，保持5分鐘進行高溫短時殺菌處理。冷卻至室溫后，進行均質處理，提高飲料的細膩度。最后進行灌裝、封蓋，并在105°C條件下進行3分鐘的二次殺菌，確保產品的密封性和安全性。

注意事項:綠茶提取物的選用需確保其品質純正，茶香濃郁。木糖醇作為防齲齒成分，添加量需適中，避免影響口感。氟化鈉的添加量需嚴格控制，確保在安全范圍內增強牙齒抗酸性。碳酸鈣和維生素D3粉的添加需確保均勻分布，以提高飲料的補鈣效果。薄荷精油的加入量需適中，避免過量產生刺激口感。生產過程中需嚴格控制衛生條件，防止微生物污染。灌裝、封蓋和殺菌過程需遵循標準操作程序，確保產品的密封性和安全性。

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