無苦味靈芝飲料(二)
配方
靈芝 2. 5g/L 桂皮 0. 3g/L
陳皮 0. 5g/L 茴香 0. 5g/L
紫蘇 lg/L 甘草 lg/L
當歸 0. 5g/L 川萼 0. 5g/L
地黃 2g/L 茯苓 2g/L
蜂蜜 20g/L
操作要點
將上述原料除蜂蜜外, 分別粉碎后, 用熱水提取,將各種成分提取液混合在一起,冷卻至5°C時用棉紗布過濾后裝瓶,在60°C的溫度下保持40min,進行一次滅菌,兩天后浸在80°C的水浴中,使溫度升高到90°C保持10min后取出,即為成品。
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