可樂味達蕾牌香精 0. 6 kg 胭脂紅色素 適量

碳酸氫鈉 20kg 中草藥浸出物 適量

原料處理→配料→混合→烘干→粉碎→篩分→拌碳酸氫鈉→包裝

操作要點

（1） 原料處理 所有的固體原料均應用粉碎機粉碎成粉末狀。而配方二中的中草藥浸 出物系包括以下藥物：白芍、肉桂、桂皮、芫荽、肉豆蔻、公丁香、薄荷葉、姜等，用此 八味中草藥混合浸泡，得其浸出液。

（2） 配料、混合 將除碳酸氫鈉和香味劑等物料拌和在一起，然后入混合機混合 均勻。

（3） 烘干、粉碎 將物料移入烘盤，入烘干機烘至含水量不大于4%，移出冷卻后， 噴灑香味劑，然后移入粉碎機進行粉碎。

（4） 篩分，拌碳酸氫鈉粉碎后的物料進入篩分機，將大顆粒去掉，然后將已粉碎的 碳酸氧鈉粉與之相拌，混合均勻即成產品。

（5） 包裝 將產品入包裝機，按3?5g 一包進行密封包裝即可。

產品特點

具有可樂飲料的獨特風味。