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配方:可可粉200克、奶粉300克、葡萄糖粉100克、佳多美D2克、食用香精(巧克力風味)
工藝:準備可可粉、奶粉、葡萄糖粉、食用香精等原料。確保所有原料干燥、無雜質,并符合食品安全標準。將200克可可粉、300克奶粉、100克葡萄糖粉放入一個大混合桶中。根據需要加入佳多美D,以改善飲料的口感和穩定性。使用攪拌器將原料充分混合均勻,確保無結塊和顆粒。在混合好的原料中加入適量的巧克力風味食用香精,以增強飲料的巧克力風味。繼續攪拌,使香精均勻分布在原料中。將混合好的巧克力飲料粉過篩,以去除可能的結塊和雜質。
注意事項:確保所有原料的品質上乘,特別是可可粉和奶粉,它們將直接影響最終產品的口感和風味。在混合原料時,要確保充分攪拌,使各種原料均勻分布,避免出現結塊和顆粒。過篩可以去除結塊和雜質,提高產品的品質。包裝時要確保密封性良好,以避免產品受潮和變質。
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