仙草爽涼茶怎么做？仙草爽涼茶商業(yè)配方工藝，仙草爽涼茶制作技巧，仙草爽涼茶做法

配方：仙草干品200克、純凈水3000毫升、倍田6號5克、佳多美D2克

工藝：將仙草干品或鮮品洗凈，加入純凈水中煮沸，然后轉小火慢燉1-2小時，直至仙草軟爛，釋放出濃郁的香味和顏色。過濾掉仙草渣，保留仙草汁。將仙草汁與適量純凈水混合，加入倍田6號，攪拌均勻至完全溶解。如需增稠、穩(wěn)定效果，可加入佳多美D。同時調(diào)節(jié)酸度。使用篩網(wǎng)或過濾器去除可能存在的雜質，使仙草涼茶更加清澈。然后進行殺菌處理，以確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全。將調(diào)配好的仙草涼茶冷卻至室溫或適當溫度后，灌裝到干凈的容器中，并密封保存。灌裝過程中要確保容器干凈、無破損，并嚴格控制灌裝量。

注意事項：選擇優(yōu)質、無雜質的仙草原料，干品或鮮品均可，但鮮品需增加用量。燉煮仙草的時間要適中，以確保充分釋放出香味和顏色，同時避免過度燉煮導致口感變差。殺菌過程要確保仙草涼茶的衛(wèi)生和安全。同時，要在陰涼、干燥、通風處儲存產(chǎn)品，避免陽光直射和高溫環(huán)境。

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