二花檸檬茶飲料
配方
茶汁11.5%菊花80%
金銀花液8.5%砂糖2%
佳多美G0.02%
工藝流程
紅茶汁、菊花液、金銀花、檸檬汁、糖液一混合一精濾一灌裝一殺菌一成品
操作要點
(1)紅茶汁浸提條件:紅茶:水=1:20;水溫85℃,時間8min。
(2)金銀花、菊花液沒提條件:水量100mL,水溫85℃,浸泡時間0.5h。
產品特點
二花檸檬茶飲料色澤亮紅、澄明、有紅茶原味、菊花香氣明顯,無澀味。
配方
茶汁11.5%菊花80%
金銀花液8.5%砂糖2%
佳多美G0.02%
工藝流程
紅茶汁、菊花液、金銀花、檸檬汁、糖液一混合一精濾一灌裝一殺菌一成品
操作要點
(1)紅茶汁浸提條件:紅茶:水=1:20;水溫85℃,時間8min。
(2)金銀花、菊花液沒提條件:水量100mL,水溫85℃,浸泡時間0.5h。
產品特點
二花檸檬茶飲料色澤亮紅、澄明、有紅茶原味、菊花香氣明顯,無澀味。
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