可可乳茶飲料

配方

 水87.375%  脫脂奶粉 5.65%

砂糖6%可可 粉0.675%

 纖維素穩定劑 0.3%

 操作要點             

先將纖維素穩定劑溶解于水中，再按上述配方比加上其余各種原料，充分溶化，分裝，用110℃的溫度滅菌20min即為成品

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