綠茶末飲料怎么做?綠茶末飲料商業配方工藝,綠茶末飲料制作技巧,綠茶末飲料做法
配方:綠茶粉20克、純凈水1000毫升、倍田6號3克
工藝:將綠茶粉、純凈水準備好。確保綠茶粉無雜質,色澤翠綠。在鍋中加入少量純凈水(約200毫升),加熱至溫熱后,將綠茶粉緩緩倒入,邊倒邊攪拌,直至綠茶粉完全溶解,無顆粒狀物質。將剩余的純凈水加入鍋中,繼續加熱至沸騰。然后,將倍田6號加入,攪拌均勻,直至完全溶解。將煮制好的綠茶末飲料冷卻至室溫或適宜溫度后,進行過濾,以去除可能存在的雜質和顆粒。將過濾后的綠茶末飲料灌裝到干凈的容器中,并密封保存。為確保產品的衛生和安全,可進行殺菌處理。
注意事項:選擇優質、無雜質的綠茶粉作為原料,確保飲料的色澤和口感。在溶解綠茶粉時,水溫不宜過高,以免破壞綠茶中的營養成分和風味。過濾過程要確保飲料的清澈度,灌裝過程要確保容器的干凈和密封性,以避免污染和漏氣。
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