椰子汁飲料(二)
配方
椰子汁 10% 砂糖 8%
蔗糖脂肪酸酯 0. 25% 海藻丙二醇酯 0. 03%
工藝流程
榔子原料→剝椰衣→去殼→去黑皮→漂洗→浸泡→磨漿→過濾→調配→預煮→脫氣→均質→殺菌
→灌裝→密封→二次殺菌→冷卻→成品
產品特點
乳白色或微灰白色, 具有椰子特有香味, 無異味。質量標準
可溶性固形物8°Bx, 蛋白質含量0.6%免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。