低聚異麥芽糖核桃乳飲料
配方
核桃仁 55g 低聚異麥芽糖漿 22g
三聚磷酸鈉 0. 5g 砂糖 45g
復合乳化劑 1. 5g CMC 0.lg
碳酸氫鈉 適量
工藝流程
核桃→去売→核桃仁→篩選→清洗→浸泡→去內衣→熱燙→漂洗→粗磨一精磨→過濾→分離→調
配→脫氣→均質→加熱→灌裝→封口→殺菌→冷卻一保溫→檢驗→貼標→成品
產品特點
把低聚異麥芽糖應用到核桃乳中，一方面可作為甜味劑，另一方面在核桃原有營養價值的基礎上，使飲料具有更多的營養保健功能。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號