學生營養飲料怎么做?學生營養飲料商業配方工藝,學生營養飲料制作技巧,學生營養飲料做法
配方:純凈水2000克、鮮榨果汁500克、牛奶500克、佳多美D1克、倍田6號1克、維生素及礦物質補充劑
工藝:確保所有原料新鮮、無污染。鮮榨果汁應現榨現用,以保證新鮮度和口感。將純凈水、鮮榨果汁、牛奶或植物蛋白飲料倒入攪拌桶中。根據產品說明,加入佳多美D、倍田6號,以提高飲料的穩定性和口感。加入維生素及礦物質補充劑,以滿足學生的營養需求。使用攪拌機將混合液充分攪拌均勻,確保所有成分充分溶解和分散。將調配好的飲料進行高溫殺菌處理,殺滅有害微生物。殺菌后迅速冷卻至適宜溫度,以保持飲料的品質和口感。將處理好的飲料灌裝到干凈的容器中。密封容器,并在陰涼干燥處保存,避免陽光直射。
注意事項:確保所有原料新鮮、無污染,特別是鮮榨果汁和牛奶或植物蛋白飲料。殺菌處理要確保徹底,以殺滅有害微生物;冷卻時要避免過快導致飲料變質。定期對飲料進行品質檢測和控制,確保產品質量符合標準和消費者需求。
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