營養蛋奶飲料怎么做？營養蛋奶飲料商業配方工藝，營養蛋奶飲料制作技巧，營養蛋奶飲料做法

配方:牛奶200克、雞蛋2個、白糖10克、倍田6號2克、佳多美D1克、水

工藝：按照上述具體數據準備各原料，確保品質優良、新鮮且無異味。將牛奶、雞蛋、白糖和水混合在一起，使用攪拌器攪拌均勻，直至雞蛋完全打散并融入牛奶中。根據配方要求，加入適量的佳多美D、倍田6號，繼續攪拌均勻。使用均質機對混合液進行均質化處理，確保顆粒細膩、口感順滑。將混合液進行高溫殺菌處理，然后冷卻至適宜溫度。將處理好的營養蛋奶飲料灌裝到干凈的容器中，注意容器的密封性和衛生性。儲存在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫環境。

注意事項：確保所有原料品質優良，特別是牛奶和雞蛋需選擇新鮮、無污染的優質產品。定期對營養蛋奶飲料進行品質檢測和控制，確保產品質量符合標準和消費者需求。特別是需關注微生物指標、營養成分含量等關鍵指標。

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