雞蛋飲料(一)
配方
天然干酪 1kg 砂糖 700g
天然植物膠 10g 雞蛋 300g
水 8kg
操作要點
先將天然干酪
和雞蛋分散于水中, 加入砂糖及天然植物膠,用均質機均勻分散后,70°C加熱30min即可制成。
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。
雞蛋飲料(一)
配方
天然干酪 1kg 砂糖 700g
天然植物膠 10g 雞蛋 300g
水 8kg
操作要點
先將天然干酪
和雞蛋分散于水中, 加入砂糖及天然植物膠,用均質機均勻分散后,70°C加熱30min即可制成。
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正或刪除。