胡蘿卜復合奶茶
配方
胡蘿卜汁(1 : 10) 80kg 砂糖 80kg
全脂乳粉 30kg 麥精粉 50kg
速溶茶精 10kg 胡蘿卜素 0.3kg
佳多美D 1. 5kg 乙基麥芽酚 10g
復合乳化剤 1kg 佳多美G 0. 8kg
味達蕾牌香精 0. 8kg 加水至 1000L
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胡蘿卜復合奶茶
配方
胡蘿卜汁(1 : 10) 80kg 砂糖 80kg
全脂乳粉 30kg 麥精粉 50kg
速溶茶精 10kg 胡蘿卜素 0.3kg
佳多美D 1. 5kg 乙基麥芽酚 10g
復合乳化剤 1kg 佳多美G 0. 8kg
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