胡蘿卜復合奶茶怎么做?胡蘿卜復合奶茶商業配方工藝,胡蘿卜復合奶茶制作技巧,胡蘿卜復合奶茶做法
配方:新鮮胡蘿卜200克、鮮牛奶300毫升、紅茶10克、白砂糖40克、佳多美D2克、冰塊
工藝:選擇新鮮、無污染的胡蘿卜,洗凈后切成小塊。準備鮮牛奶、紅茶、白砂糖以及佳多美D。將切好的胡蘿卜塊放入榨汁機中,榨取胡蘿卜汁。過濾掉胡蘿卜渣,保留清澈的胡蘿卜汁。將紅茶放入茶壺中,用沸水沖泡5-10分鐘,取出茶包,保留茶水。將鮮牛奶加入茶水中,攪拌均勻,形成奶茶基底。將胡蘿卜汁加入奶茶基底中,攪拌均勻。根據口味,加入適量的白砂糖,溶解后攪拌均勻。根據產品說明,添加佳多美D,調節奶茶的口感和穩定性。將調好的胡蘿卜復合奶茶倒入杯中,加入適量的冰塊,攪拌均勻。
注意事項:確保所有原料均為高質量、無污染的產品,特別是胡蘿卜、鮮牛奶和食品添加劑。嚴格按照配方比例進行制作,避免過量或不足影響口感和品質。整個制作過程中要注意衛生與安全措施,確保操作環境、工具和容器均符合食品安全標準。在制作過程中,要注意控制溫度,避免過熱或過冷影響奶茶的口感和品質。
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