西柚水怎么做?西柚水商業(yè)配方工藝,西柚水制作技巧,西柚水做法
配方:西柚1000克、水1500毫升、味達(dá)蕾701號(hào)3克、倍田6號(hào)2克
工藝:挑選新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害的西柚,洗凈后去皮去籽。將西柚肉切成小塊,便于榨汁。使用果汁機(jī)將西柚塊榨成汁。過(guò)濾掉果渣,得到清澈的西柚汁。將西柚汁與水按1:1.5的比例混。加入適量的味達(dá)蕾701號(hào),攪拌均勻,以調(diào)節(jié)口感和風(fēng)味。如需增加甜度,可加入倍田6號(hào),再次攪拌均勻。檢查混合后的西柚水的口感、色澤和透明度,確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料進(jìn)行灌裝。密封包裝,并在包裝上標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等信息。
注意事項(xiàng):確保西柚新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害和腐爛現(xiàn)象,以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
嚴(yán)格按照配方中的建議用量添加天喜產(chǎn)品,避免過(guò)量或不足影響口感和品質(zhì)。整個(gè)制作過(guò)程中要注意衛(wèi)生與安全措施,確保操作環(huán)境、工具和包裝材料均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。包裝好的西柚水應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。建議在保質(zhì)期內(nèi)盡快飲用以保持最佳口感和品質(zhì)。
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