冬瓜薏米汁怎么做？冬瓜薏米汁商業配方工藝，冬瓜薏米汁制作技巧，冬瓜薏米汁做法

配方：新鮮冬瓜500克、薏米100克、純凈水1200毫升、味達蕾901號，2克、白糖30克

工藝：將新鮮冬瓜去皮、去籽后切塊，薏米提前浸泡4小時備用。將浸泡好的薏米放入鍋中，加入適量的純凈水（約800毫升），大火煮開后轉小火煮約30分鐘，直至薏米熟軟。將切好的冬瓜塊加入鍋中，繼續煮約15分鐘，直至冬瓜熟爛。將煮好的冬瓜薏米連同湯汁一起倒入榨汁機中，加入剩余的純凈水進行榨汁。榨汁后，用細篩網過濾掉渣滓，得到冬瓜薏米汁。根據口味需求，加入味達蕾901號進行提鮮增味。加入適量的白糖調節甜度。使用均質機將調配好的冬瓜薏米汁進行均質處理，使其口感更加細膩、均勻。將均質后的冬瓜薏米汁進行高溫瞬時殺菌處理，以確保其安全性和延長保質期。將殺菌后的飲料迅速冷卻至室溫或更低溫度，然后進行灌裝操作。灌裝時需注意密封性，以避免飲料在存儲過程中變質。

注意事項：確保冬瓜新鮮、無腐爛、無異味；薏米應選用顆粒飽滿、無雜質的優質薏米。煮制過程中要注意火候的控制，避免薏米和冬瓜過度煮制導致口感變差。均質處理可以提高飲料的口感和穩定性；殺菌處理則是確保飲料安全性和延長保質期的關鍵步驟。因此，這兩個環節都需要嚴格控制操作條件和參數。

如果以上[冬瓜薏米汁做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于冬瓜薏米汁制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[冬瓜薏米汁視頻教程]、[完整冬瓜薏米汁制作過程視頻]、[教你制作冬瓜薏米汁視頻]、[冬瓜薏米汁制作技巧視頻]、[我想看制作冬瓜薏米汁視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[冬瓜薏米汁商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作冬瓜薏米汁視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。