帶肉果蔬飲料怎么做？帶肉果蔬飲料商業(yè)配方工藝，帶肉果蔬飲料制作技巧，帶肉果蔬飲料做法

配方：草莓300克、藍莓100克、蘋果1個、純凈水1500毫升、倍田6號2克、佳多美D2克

工藝：將草莓、藍莓和蘋果進行預(yù)處理，洗凈后切成適合飲用的塊狀或保持原狀。將純凈水、倍田6號、佳多美D加入調(diào)配鍋中，加熱至微溫并攪拌均勻。將處理好的草莓、藍莓和蘋果塊加入調(diào)配好的飲料中，輕輕攪拌，使果肉均勻分布。如果希望飲料口感更加細膩，可以進行均質(zhì)處理。將帶果肉果蔬飲料進行高溫瞬時殺菌處理，以確保其衛(wèi)生安全。殺菌完成后，將飲料迅速冷卻至室溫或更低溫度，然后灌裝到干凈的玻璃瓶中。灌裝完成后，密封瓶蓋，確保飲料的密封性。然后將其存放在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫環(huán)境。建議冷藏保存以延長保質(zhì)期。

注意事項：在制作過程中，要確保所有工具和容器都經(jīng)過消毒處理，以避免污染。選用新鮮、無污染的水果作為原料，確保飲料的口感和品質(zhì)。殺菌處理是確保飲料保質(zhì)期和安全性的重要環(huán)節(jié)，需嚴格控制殺菌溫度和時間。在保存和運輸過程中，要注意控制存儲環(huán)境的溫度和濕度，避免飲料變質(zhì)和損壞。特別是帶果肉的飲料容易因果肉變質(zhì)而影響整體品質(zhì)，因此應(yīng)特別注意冷藏保存和避免長時間暴露在高溫環(huán)境中。

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