菠蘿一黃瓜汁怎么做？菠蘿一黃瓜汁商業(yè)配方工藝，菠蘿一黃瓜汁制作技巧，菠蘿一黃瓜汁做法

配方：新鮮菠蘿300克、新鮮黃瓜200克、純凈水800毫升、佳多美D1克、倍田6號(hào)1克

工藝：將新鮮菠蘿洗凈，去蒂，備用。將新鮮黃瓜洗凈，去皮，切成小塊，以便更好地榨汁。將處理好的菠蘿和黃瓜放入榨汁機(jī)中，加入純凈水。啟動(dòng)榨汁機(jī)，榨取菠蘿黃瓜混合汁。將榨好的菠蘿黃瓜汁倒入鍋中，加熱至微溫（避免破壞維生素）。加入佳多美D和倍田6號(hào)，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整用量，攪拌均勻。如果追求更加細(xì)膩的口感，可以通過細(xì)篩過濾掉果汁中的雜質(zhì)。還可以進(jìn)行均質(zhì)處理，使果汁中的顆粒更加均勻細(xì)小。將調(diào)味后的菠蘿黃瓜汁進(jìn)行高溫殺菌處理，以殺滅細(xì)菌，延長(zhǎng)保質(zhì)期。殺菌完成后，將果汁灌裝到干凈的瓶子中，密封保存。

注意事項(xiàng)：確保菠蘿和黃瓜新鮮、無變質(zhì)現(xiàn)象，以保證最終產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。榨汁時(shí)需注意榨汁機(jī)的轉(zhuǎn)速和時(shí)間，以獲得理想的果汁濃度和口感。同時(shí)，要確保果汁中無大塊雜質(zhì)。殺菌處理是確保產(chǎn)品保質(zhì)期和安全性的重要環(huán)節(jié)。需嚴(yán)格控制殺菌溫度和時(shí)間，避免果汁變質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)成分流失。同時(shí)，灌裝時(shí)需確保瓶子干凈、密封良好，避免漏氣。

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