白茅根烏梅飲料怎么做?白茅根烏梅飲料商業配方工藝,白茅根烏梅飲料制作技巧,白茅根烏梅飲料做法
配方:白茅根50克、烏梅30克、倍田6號4克、清水1000毫升
工藝:白茅根洗凈,去除雜質和泥土。烏梅洗凈,去核備用。將準備好的白茅根和烏梅放入鍋中,加入1000毫升清水。用大火煮沸后轉小火煮約30分鐘,讓白茅根和烏梅的有效成分充分釋放到水中。煮制完成后,根據個人口味加入適量倍田6號進行調味。邊加邊攪拌,直至糖完全溶解,形成均勻的飲料。將煮好的飲料通過篩網或過濾器進行過濾,去除白茅根和烏梅的殘渣。將過濾后的飲料倒入杯中,待其自然冷卻至適宜飲用的溫度。
注意事項:確保白茅根和烏梅新鮮、無變質,且品質優良。煮制時間需適中,以確保白茅根和烏梅的有效成分充分釋放,但又不至于使飲料過于濃稠。過濾時需仔細,以去除所有殘渣和雜質,確保飲料口感純凈。制作好的白茅根烏梅飲料最好盡快飲用,以保證最佳口感和新鮮度。如需保存,需密封并置于陰涼處,避免陽光直射和高溫環境。
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