覆盆子山楂復(fù)合果汁飲料怎么做？覆盆子山楂復(fù)合果汁飲料商業(yè)配方工藝，覆盆子山楂復(fù)合果汁飲料制作技巧，覆盆子山楂復(fù)合果汁飲料做法

配方：覆盆子100克、山楂200克、倍田6號2克、清水1200毫升、味達(dá)蕾702號1克

工藝：覆盆子洗凈，去除雜質(zhì)和壞果。山楂洗凈，去核并切成小塊，以便更好地釋放果汁。將準(zhǔn)備好的覆盆子和山楂放入鍋中，加入1200毫升清水。用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約20-30分鐘，讓覆盆子和山楂的果汁和風(fēng)味充分釋放到水中。煮制完成后，將鍋中的混合物倒入果汁機或榨汁機中，榨成果汁。將榨好的果汁倒入鍋中，根據(jù)個人口味加入適量的倍田6號進(jìn)行調(diào)味。邊加邊攪拌，直至糖完全溶解。加入味達(dá)蕾702號，調(diào)節(jié)酸度和增加風(fēng)味。將調(diào)味后的果汁通過篩網(wǎng)或果汁過濾器進(jìn)行過濾，去除殘渣和雜質(zhì)。將過濾后的果汁倒入杯中，待其自然冷卻至適宜飲用的溫度。

注意事項：確保覆盆子和山楂新鮮、無變質(zhì)，且品質(zhì)優(yōu)良。煮制時間需適中，以確保覆盆子和山楂的果汁和風(fēng)味充分釋放，但又不至于使果汁過于濃稠。過濾時需仔細(xì)，以去除所有殘渣和雜質(zhì)，確保果汁口感純凈。制作好的覆盆子山楂復(fù)合果汁飲料最好盡快飲用，以保證最佳口感和新鮮度。如需保存，需密封并置于陰涼處，避免陽光直射和高溫環(huán)境。

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