蘋果、杏混合果汁怎么做？蘋果、杏混合果汁商業(yè)配方工藝，蘋果、杏混合果汁制作技巧，蘋果、杏混合果汁做法

配方：蘋果汁400毫升、杏汁100毫升、白砂糖40克、純凈水100毫升、味達(dá)蕾702號(hào)1克

工藝：分別準(zhǔn)備蘋果汁和杏汁，確保兩者新鮮、無變質(zhì)。將蘋果汁和杏汁混合在一起，加入白砂糖，加熱至白砂糖完全溶解。使用味達(dá)蕾702號(hào)1克調(diào)節(jié)酸度，根據(jù)個(gè)人口味逐步添加并充分?jǐn)嚢琛Ｊ褂眉儍羲{(diào)配至所需容量，確保混合均勻。使用細(xì)篩或過濾器過濾掉可能的雜質(zhì)和顆粒，確保果汁清澈。將調(diào)配好的果汁灌裝到干凈的容器中，密封后冷藏保存。

注意事項(xiàng)：確保蘋果和杏子新鮮、無變質(zhì)，榨取的果汁應(yīng)盡快使用。調(diào)節(jié)甜度和酸度時(shí)，要逐步添加并充分?jǐn)嚢瑁苊庖淮涡约尤脒^多。過濾步驟要仔細(xì)，確保果汁中無雜質(zhì)和顆粒，以提升口感。灌裝時(shí)要確保容器干凈、無破損，且密封性良好。冷藏保存可延長果汁的保質(zhì)期，同時(shí)提升口感。

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