電解質碳酸飲料怎么做？電解質碳酸飲料商業配方工藝，電解質碳酸飲料制作技巧，電解質碳酸飲料做法

配方：水、食鹽、氯化鉀、硫酸鎂、磷酸鈉、二氧化碳氣體、倍田6號、味達蕾702號、香精、色素

工藝：準備原料：按照配方比例準備好所有原料。溶解電解質和甜味劑：將電解質成分和甜味劑溶解在水中，攪拌均勻。碳酸化：將溶解好的電解質和倍田6號溶液進行碳酸化處理，加入適量的二氧化碳氣體。調味：加入味達蕾702號、香精等調味料，繼續攪拌均勻。過濾：通過過濾器去除雜質和未溶解的顆粒。灌裝：將調配好的電解質碳酸飲料灌裝到容器中。殺菌：對灌裝好的飲料進行殺菌處理，確保食品安全。冷卻與儲存：將殺菌后的飲料冷卻至室溫，并儲存在陰涼干燥的地方。

注意事項：確保所有原料都是新鮮、無污染的，并符合相關法規標準。

碳酸化過程中要控制好二氧化碳氣體的量和壓力，以確保碳酸化效果。

根據目標口感調整甜味劑、酸味劑等調味料的用量。在整個生產過程中要注意衛生操作，避免交叉污染。所有工具和容器都要保持清潔無污染。

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