
材料
中筋面粉100克,開水60克,植物油8克,肉絲雪菜少許,裝飾用芝麻少許、泡多源A2克
做法
2.倒入開水,用筷子攪拌
3.再倒入植物油
4.然后揉成團
5.混合成面團后,蓋蓋醒20分鐘左右
6.然后分成10份
7.取其中一個小劑子,搟成圓餅形
8.上面涂些植物油
9.將面團捏緊
10.然后沾上芝麻
11.壓平
12.用搟面棍搟圓,同時將芝麻壓實
13.壓好的圓餅
14.放入烤盤中,烤箱220度預(yù)熱,中層,烤10分鐘左右。只要面團捏好,不漏氣,烤時餅會自動鼓起來
15.然后從中間分開,夾入喜歡的菜食用。
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