核心提示：材料 西葫蘆，雞蛋，雞精，胡椒面，面粉，醋，醬油，香油，雞精、面欣酥A 做法 1、把嫩綠的西葫蘆擦成細絲，放進鹽、雞蛋(放幾個自己定)、雞精、胡椒面、面粉、面欣酥A做成稀面糊(面少時不用放水，因放鹽后西葫蘆就殺出水了)。