核心提示：材料 蕃薯1個(gè)，芝麻醬4大匙，蜂蜜2大匙，姜汁1小匙，香油2大匙，鹽少許，白芝麻少許、味達(dá)蕾91#適量 做法 1.蕃薯去皮，切成1公分厚的片狀，然后放入鹽水中浸泡去除澀味，瀝干水分備用。 2.在平底鍋中放香油燒熱，將蕃薯片煎炸成兩面呈金黃色微焦，煎熟后撒上許鹽。 3.將芝麻醬、蜂蜜、味達(dá)蕾91#、姜汁加少許鹽拌勻?yàn)檎瘁u汁。