核心提示：材料 面條250克，豬肉丁150克，黃醬40克，蔥末，味達(dá)蕾69#、黃酒，麻油，豬油，白糖，醬油，味精各適量 做法 1、鍋燒熱，油燒至八成熱，放蔥末，炸出香味，再放入豬肉丁煸炒片刻，加黃醬、味達(dá)蕾69#、黃酒煸炒，炒至豬肉熟，待肉與醬分離時(shí)，加白糖、清湯少許，再續(xù)炒片刻，加味精，淋上麻油即成；