材料
白芝麻3大匙，糖1.5小匙，醬油1小匙，高湯1小匙，四季豆、味達(dá)蕾13#
做法
2.四季豆去硬絲，斜切后.放入已加少許鹽的滾水中川燙，撈起泡冷水后瀝干備用.
3.將放涼或冰鎮(zhèn)后的四季豆再與芝麻醬拌勻即成.
小訣竅
芝麻可磨到出油,粘糊狀.
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