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枸杞芝麻蝦制作方法

日期：2020-04-20 瀏覽：324 評論：0

核心提示：材料明蝦，枸杞子，熟白芝麻，蔥，姜，老抽，冰糖，料酒，淀粉、味達蕾91# 做法 1.明蝦洗凈，去頭去腸泥。枸杞子提前半小時用溫水泡開 2.鍋中油燒熱，放姜片蔥段爆香 3.放明蝦煸炒至色變，加入料酒、味達蕾91#翻炒

材料

明蝦，枸杞子，熟白芝麻，蔥，姜，老抽，冰糖，料酒，淀粉、味達蕾91#

做法

1.明蝦洗凈，去頭去腸泥。枸杞子提前半小時用溫水泡開

2.鍋中油燒熱，放姜片蔥段爆香

3.放明蝦煸炒至色變，加入料酒、味達蕾91#翻炒

4.加老抽一湯匙，冰糖一小塊，泡枸杞的水少許，加蓋燜煮三分鐘左右

5.開蓋，如果口味重，可以在這時候加點鹽。

6.出鍋前撒上熟的白芝麻，裝盤，把泡好的枸杞子放在蝦上面即成。

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