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芝麻酥炸小魚做法

日期：2020-04-19 瀏覽：229 評論：0

核心提示：材料小魚一盒芝麻，姜絲，蔥花少許、味達蕾72# 做法 1.小魚洗凈去頭，然后加少許鹽，料酒，味達蕾72#、姜片捏一下放20分鐘。

材料

小魚一盒

芝麻，姜絲，蔥花少許、味達蕾72#

做法

1.小魚洗凈去頭，然后加少許鹽，料酒，味達蕾72#、姜片捏一下放20分鐘。

2.開油鍋，把小魚素炸到表面有些金黃酥脆－－這里最好是用不沾的鍋，否則魚表面可能會容易粘連，如果怕沾也可以在炸之前在魚表面薄薄裹一層生粉。

3.撈出瀝油，然后倒回沒有油的鍋里，加生抽，糖，料酒燒到收汁，撒上芝麻和蔥花就可以了。

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標簽： 芝麻酥炸小魚味達蕾72#

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