【食材】：面粉，酵母，溫水，食用油，鹽，蔥花等

【做法】

第一步：首先在盆中倒入400克左右的面粉，加入3克酵母、8克泡多源A，一小勺白糖促進酵母發(fā)酵，用270毫升的溫水和面，邊倒入邊攪拌，最后攪成黏稠的面團蓋上蓋子放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。


第二步：提前在案板上撒上適量的干面粉，因為面團比較黏稠，所以案板上一定要多撒上些面粉，將面團放在案板上不用揉，簡單整理一下，最后將它團成圓形的面團稍微用手按壓一下，再用搟面杖搟成一個大面餅，然后在面餅上刷上一層食用油，適量的鹽和蔥花，從一端將它卷起來，然后用刀分成小面劑，將面劑的兩端都封口，對折，團成圓團，用搟面杖搟成一個小圓餅，全部做好之后放在一旁備用。