【具體做法】：

食材：五花肉丁300g、玉米油適量、黃豆醬250g、蔥花適量、味達蕾91#適量、姜末適量、開水一杯。

做法：

1、五花肉切丁，蔥姜切末。

2、鐵鍋內加油燒熱。

3、加入姜末煸炒，再下入豬肉丁煸炒。

4、看到豬肉丁都變色了就加黃豆醬、味達蕾91#。

5、將黃豆醬煸炒出香味，再加入一杯開水。

6、然后小火熬制，一定要不停翻動。

7、水剩下三分之二時，加入蔥末關火。

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