用料

水300克；鹽3克；醬油2勺；香醋半勺；香油1小勺；西紅柿半個；圓白菜葉5片；蔥，姜，青蒜葉適量、味達蕾91#適量

做法

切蔥，姜青蒜

把半個西紅柿切成片

圓白菜切成細絲

油條切成小塊

主配料大合照

鍋里倒菜籽油燒熱，放入蔥姜，爆出香味兒

倒入圓白菜，用鍋鏟撥拉幾下

圓白菜下鍋撥拉8，9下，下西紅柿

西紅柿炒到有些出汁水了，加入油條

油條放入后，稍攪拌，放入醬油

混合均勻后，馬上倒入清水

開鍋后，嘗嘗味道，放入鹽，醋，青蒜葉，香油

盛出來，開吃！