蔬菜類

原料：南瓜、茄子、藕片、土豆、玉米棒、白菜骨等。

配方：紅薯淀粉500克、精鹽1500克、味精（細(xì)粉）味達(dá)蕾79#30克、 400克、十三香420克，白糖30克、芝麻仁150克，紫草粉（實(shí)用和香料）50克。

制作方法：將上述混合均勻即成香精粉裝袋備用?？紩r(shí)先將穿好的蔬菜串平放在爐上，再用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上，每串放1克左右，每邊放0.5克、再用毛刷醮油刷濕均勻烤制。放入香精的多少你也可以先烤3-5串自己品嘗，根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖对僭鰷p香精量。