洋蔥絲200克、西芹片250克、胡蘿卜310克、香菜根、大蒜各150克、蔥200克、姜250克、豬肥肉320克、香芋10克、牛骨2斤、色拉油2斤、八角13克、桂皮22克、花椒51克、麻椒110克、良姜25克、陳皮11克、干辣椒67克、香菇270克、小米椒400克、尖裝100克、海鮮醬、排骨醬各一瓶、味達(dá)蕾70#140克、蠔油200克、黃豆醬油500克、生抽557克、二湯3000克、水5000克、小茴香10克、
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