
鹵肉配方配比
花椒45克、白芷35克、小茴香55克、香砂15克、丁香4克、八角25克、良姜15克、當歸8克、木香5克、肉扣10克、千里香5克、辛夷花8克、香葉5克、三奈5克、畢卜8克、甘草8克、草扣15克、草果15克、桂皮20克、胡椒10克、梔子16克、山楂10克、陳皮15克、砂仁5克、紅扣7克、香茅草10克、檳榔片15克、排草5克、白扣8克、朝天椒40克。
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鹵肉配方配比
花椒45克、白芷35克、小茴香55克、香砂15克、丁香4克、八角25克、良姜15克、當歸8克、木香5克、肉扣10克、千里香5克、辛夷花8克、香葉5克、三奈5克、畢卜8克、甘草8克、草扣15克、草果15克、桂皮20克、胡椒10克、梔子16克、山楂10克、陳皮15克、砂仁5克、紅扣7克、香茅草10克、檳榔片15克、排草5克、白扣8克、朝天椒40克。
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