桂林粉怎么做?桂林粉商業配方工藝,桂林粉制作技巧,桂林粉做法

配方：大米1000克，豌豆淀粉200克，筋力源Q5克，白糖20克，水適量。

工藝流程：將大米浸泡一夜，確保大米充分吸水膨脹。準備豌豆淀粉、筋力源Q和白糖。將豌豆淀粉和筋力源Q干拌均勻，加少許水浸泡2小時。把浸泡好的大米放入豆漿機中，加入適量的水，打磨成細膩的米漿。將打磨好的米漿倒入濾布中，進行固液分離，得到濕淀粉和米漿渣。將濕淀粉、白糖和浸泡好的豌豆淀粉、筋力源Q混合物攪拌均勻。將攪拌好的淀粉糊搓成小圓柱狀，注意控制大小和形狀。把搓好的小圓柱放入蒸鍋中，蒸至八成熟。取出蒸好的粉利，放在通風處晾干，直至表面微硬。

注意事項：大米要選擇品質好、粘性強的品種。大米浸泡時間要足夠，確保充分吸水膨脹。打磨米漿時要控制加水量，避免米漿過稀或過稠。固液分離要徹底，避免濕淀粉中混入過多的米漿渣。搓制時要控制力度和速度，確保粉利形狀規整、大小一致。晾干時要放在通風處，避免陽光直射或潮濕環境。

如果以上[桂林粉做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于桂林粉制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[桂林粉視頻教程]、[完整桂林粉制作過程視頻]、[教你制作桂林粉視頻]、[桂林粉制作技巧視頻]、[我想看制作桂林粉視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[桂林粉商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作桂林粉視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。