棗糕做法

【原料】軟大米一斤、紅棗6.5兩。
【輔料】胡麻油二錢(qián)。
【制法】將米泡上一夜,用清水沖上兩次,碾成細(xì)面,把紅棗蒸熟,用專(zhuān)制蒸籠連鍋?zhàn)诨馉t上,放一層面,加一層棗,五六層時(shí)加蓋蒸二十分鐘后,下籠晾涼,用刀切開(kāi)食用。
【特點(diǎn)】又軟、又甜、又好吃。 免責(zé)聲明:本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正或刪除。