糯米粉麻球、麻圓、芝麻球怎么做?糯米粉麻球、麻圓、芝麻球商業配方工藝,糯米粉麻球、麻圓、芝麻球制作技巧,糯米粉麻球、麻圓、芝麻球做法

配方：糯米粉5.5千克，米粉3千克，面粉1.5千克，泡多源K100克，豆沙餡6千克，麻仁、開水、油適量。

工藝：1.泡多源K用少許涼水溶解。先把糯米粉、粳米粉混合拌勻，加入適量開水揉勻成團，再將面粉打成熟芡，稍涼后加入泡多源溶液。熟芡與糯米粉團一起揉透，揉揣均勻，然后搓成條，揪成每個17～25克的劑子，按扁包上豆沙餡，收緊口搓成圓形，滾上麻仁待炸。2.將油燒至5～6成熱時，放入麻球炸3～4分鐘，外殼一硬即撈出，油鍋離火，待油冷卻至不燙手時，倒入炸好外殼的麻球，炸約10分鐘，使麻球膨脹、內空，然后用急火炸約3～4分鐘，外殼變挺，呈金黃色時即可出鍋。

注意事項：和面時要將糖水混合物充分攪拌均勻后倒入糯米粉中，揉成光滑的面團。醒面時間要足夠，讓面團充分松弛，這樣炸出來的麻球更蓬松。將醒好的面團揪成小團，搓圓成型，再沾上芝麻。油炸時，油溫要控制好，先低溫后高溫。

如果以上[糯米粉麻球、麻圓、芝麻球做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于糯米粉麻球、麻圓、芝麻球制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[糯米粉麻球、麻圓、芝麻球視頻教程]、[完整糯米粉麻球、麻圓、芝麻球制作過程視頻]、[教你制作糯米粉麻球、麻圓、芝麻球視頻]、[糯米粉麻球、麻圓、芝麻球制作技巧視頻]、[我想看制作糯米粉麻球、麻圓、芝麻球視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[糯米粉麻球、麻圓、芝麻球商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作糯米粉麻球、麻圓、芝麻球視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及配方時更正或刪除。