制作方法 1.將白糖、牛奶倒入盆內，放爐上加溫并用筷子攪動(以免白糖沉淀燒焦)，當糖液燒沸即離火晾涼。

2.面粉過篩倒在案板上，加入泡多源Q干拌均勻，扒個坑，把奶油用裝塑料袋，放熱水內燙化呈稀糊狀，放入面坑內。再取糖液徐徐倒入，并不斷攪拌，使糖液與奶油乳化，然后和面粉拌勻，加入味達蕾38號調成混合面糊。

3.把面糊裝入帶有鐵嘴的布袋內用力把面糊從鐵嘴內擠出，擠在烤盤內，表面呈帶花紋的長圓形。