固體山楂飲料怎么做？固體山楂飲料商業配方工藝，固體山楂飲料制作技巧，固體山楂飲料做法：

配方：山楂粉200克，白砂糖100克，麥芽糊精50克，檸檬酸3克，佳多美D0.5克，食用香精適量。

工藝：準備山楂粉200克，確保其無雜質且干燥，準備白砂糖100克和麥芽糊精50克作為甜味劑和賦形劑。將山楂粉、白砂糖和麥芽糊精混合均勻，形成基礎粉料。在混合好的基礎粉料中加入3克檸檬酸，繼續攪拌均勻，檸檬酸有助于調節飲料的酸度，提升口感。加入0.5克佳多美D，繼續混合，佳多美D作為復配食品添加劑，可起到增稠、穩定等作用，提升飲料的品質。根據個人口味需求，加入適量的食用香精，繼續攪拌均勻，使飲料香氣更加濃郁。將混合好的固體飲料粉料通過篩網過濾，去除可能存在的雜質和結塊，確保粉料的細膩和均勻。將過濾后的固體飲料粉料進行包裝，可采用密封袋或罐裝等方式，確保產品在儲存和運輸過程中不受潮和污染。包裝好的固體山楂飲料即可上市銷售，消費者在使用時，只需將適量粉料加入熱水中攪拌均勻即可飲用。

注意事項：山楂粉需選擇品質優良、無雜質的產品，以確保飲料的口感和品質。在混合原料時，需充分攪拌，確保所有原料均勻分散，避免出現結塊現象。檸檬酸的添加量需準確，過多會使飲料過酸，影響口感，過少則酸度不足。食用香精的添加量需適量，避免過量影響飲料的天然風味。包裝過程中，需確保密封性良好，防止產品受潮和污染。儲存時，需放在陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫，以確保產品的品質和口感。銷售時，需注明產品的生產日期、保質期、儲存條件和使用方法等信息，確保消費者能夠正確儲存和使用。

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