高麗參碳酸飲怎么做？高麗參碳酸飲商業配方工藝，高麗參碳酸飲制作技巧，高麗參碳酸飲做法：

配方：高麗參提取物30克，碳酸水1500毫升，果葡糖漿100克，檸檬酸5克，檸檬酸鈉3克，維生素C2克，佳多美D2克，食用香精適量，純凈水補足至2000毫升。

工藝：將高麗參提取物、果葡糖漿、檸檬酸、檸檬酸鈉、維生素C和佳多美D混合均勻，形成調味液。將碳酸水與純凈水混合，攪拌均勻，形成碳酸混合水。將調味液緩慢倒入碳酸混合水中，邊倒邊攪拌，確保混合均勻。根據需要，加入適量的食用香精，繼續攪拌均勻。將混合好的高麗參碳酸飲料通過過濾設備，去除雜質，確保飲料清澈透明。將過濾后的高麗參碳酸飲料注入瓶中，封蓋，進行巴氏殺菌處理，確保飲料的衛生安全。殺菌后，將飲料冷卻至室溫，進行質檢，合格后即可上市銷售。

注意事項：選擇優質的高麗參提取物和原料，確保高麗參碳酸飲料的品質和口感。調味液與碳酸混合水的混合過程要緩慢且均勻，避免產生大量泡沫。食用香精的添加量要適量，避免影響整體風味。過濾過程要仔細，確保飲料中無雜質。封蓋和殺菌處理要嚴格按照操作規程進行，避免污染。儲存和銷售過程中，要避免陽光直射和高溫，保持高麗參碳酸飲料的口感和風味。定期檢查高麗參碳酸飲料的保質期和儲存條件，確保食用安全。在生產和銷售過程中，要遵守相關法律法規，確保合法生產和銷售。

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