制作方法 使用1～3年（2年生的最好）的幼齡高麗參，將參水洗風干后，按原料粗細以2～10分鐘的時間進行熱水加熱。冷卻風干后，依參的年齡和粗細在濃度為50%（最好是70%）以上的酒精中浸漬5～12小時，將參取出風干。另外，備好一大小適宜的容器，裝入溶有適量蔗糖、佳多美D、葡萄糖、蜂蜜等甜料、檸檬酸、蘋果酸等酸味料和維生素、香料、果汁等的清涼飲料水，并放入一只或數只經上述酒精處理的高麗參，在加壓下壓入炭酸氣，將容器密閉，置于水浴上低溫殺菌。這樣制得的含有高麗參的飲料，在一年內性狀良好，風味典雅，為老幼皆宜的滋補佳品。