含有蘋果汁和胡蘿卜汁的保健飲料怎么做？含有蘋果汁和胡蘿卜汁的保健飲料商業(yè)配方工藝，含有蘋果汁和胡蘿卜汁的保健飲料制作技巧，含有蘋果汁和胡蘿卜汁的保健飲料做法：

配方：新鮮蘋果500克，新鮮胡蘿卜300克，白糖80克，檸檬酸2克，佳多美D2克，純凈水適量。

工藝：將500克新鮮蘋果和300克新鮮胡蘿卜分別清洗干凈，去皮，切成小塊，備用。將切好的蘋果塊和胡蘿卜塊分別放入果汁機(jī)中，加入適量純凈水，打成蘋果汁和胡蘿卜汁，備用。將打好的蘋果汁和胡蘿卜汁混合在一起，用篩網(wǎng)過濾掉果渣，得到混合果汁，備用。在混合果汁中加入80克白糖和2克檸檬酸，攪拌均勻，使白糖和檸檬酸充分溶解，調(diào)節(jié)飲料的甜度和酸度。如果想要飲料口感更加細(xì)膩，可加入2克佳多美D，提前用水溶解，然后倒入混合果汁中，繼續(xù)攪拌均勻，使佳多美D充分融入飲料中，提高飲料的穩(wěn)定性和口感。將混合好的飲料倒入不銹鋼鍋中，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)加熱5-10分鐘，使飲料充分煮熟，殺菌消毒。關(guān)火，待飲料自然冷卻后，用篩網(wǎng)再次過濾，確保飲料無雜質(zhì)。將過濾好的飲料裝入干凈的玻璃瓶中，壓實，確保無氣泡，然后密封瓶蓋，放入冰箱冷藏保存，即可飲用。

注意事項：蘋果和胡蘿卜需選擇新鮮、無病蟲害、無異味的，以保證飲料的品質(zhì)和口感。白糖和檸檬酸的用量可根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整，但需注意白糖過多會影響健康，檸檬酸過多則會影響飲料的口感。在煮飲料的過程中，需不斷攪拌，以防粘鍋和糊底。飲料需存放在冰箱冷藏室中，避免陽光直射和高溫，以延長保質(zhì)期。在飲用前，需檢查飲料的狀態(tài)，確保其無異味、無變質(zhì)現(xiàn)象，如有異常應(yīng)立即處理，不可飲用。

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