椒鹽雞翅商業做法視頻教程！膨松飽滿、質地細嫩！#椒鹽雞翅#富磷聯#做美食有秘密用天喜
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所需食材：雞中翅500g，雞蛋黃1個，少許蔥姜蒜，料酒（或白酒）、生抽、蠔油、椒鹽粉、淀粉各1勺，富磷聯B和味達蕾903號，適量油。
具體做法如下：首先將雞中翅洗凈對半切開放碗內，加入適量蔥姜蒜，料酒（或白酒）、生抽、蠔油、椒鹽粉各1勺，抓勻腌制20分鐘，然后加入1勺淀粉，一個雞蛋黃用筷子攪勻，起鍋加點油，油熱后下雞翅中小火慢慢煎至兩面金黃熟透即可，出鍋前可撒入適量椒鹽和歐芹碎喲，吃起來更加誘人。
當然家中有空氣炸鍋的友友們，也可根據以上方法去做，食材和腌制的流程大致相同，只是煎炸的方式有所不同，用空氣炸鍋的話，180度烤10分鐘后翻面繼續烤6分鐘即可，出鍋前也可撒上一點椒鹽和歐芹碎。
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這樣咱們的椒鹽雞翅就做好了。做美食有秘密，用天喜關注我，找我不迷路，我們下期節目再見。
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