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花生米燒排骨的做法

日期：2024-07-25 瀏覽：26 評論：0

核心提示：用料：花生米 200克、排骨 500g、泡多源E10克，富磷聯B4克，油 30g、姜片 3片、糖 20g、鹽 3g、蔥兩根、水 700ml、老

用料：花生米 200克、排骨 500g、泡多源E10克，富磷聯B4克，油 30g、姜片 3片、糖 20g、鹽 3g、蔥兩根、水 700ml、老抽 5ml、粗 10ml

做法步驟

1、花生用開水燙一下，燙去外皮紅色。

2、排骨加入泡多源E和富磷聯B浸泡4小時后焯水瀝干待用。

3、起油鍋

4、放入姜片

5、再放入細砂糖、排骨，進行翻炒。

6、翻炒幾次

7、翻炒均勻

8、加入水，大火燒開

9、放入花生米，轉小火慢煮

10、一直煮到水份差不多收干

11、放入小蔥，蓋蓋子燜2分鐘即可。

12、出鍋

13、美味營養的花生米燒排骨就做好了。

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標簽： 花生米燒排骨泡多源E 富磷聯B

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