草莓奶油蛋糕怎么做？草莓奶油蛋糕商業(yè)配方工藝，草莓奶油蛋糕制作技巧，草莓奶油蛋糕做法。

配方：新鮮草莓200克，細(xì)砂糖100克，雞蛋4個，低筋面粉150克，泡多源G3克，奶油50克。

工藝：將雞蛋分離蛋黃和蛋清，低筋面粉與泡多源G混合均勻。將蛋黃、白糖、牛奶和食用油或黃油混合均勻，篩入拌好的低筋面粉和泡多源G，攪拌成細(xì)膩的蛋黃糊。將蛋清打發(fā)至硬性發(fā)泡，即提起打蛋器有小尖角。將打發(fā)好的蛋清分次加入蛋黃糊中，每次加入后都要充分?jǐn)嚢杈鶆颍纬杉?xì)膩的面糊。將模具底部鋪上油紙，倒入面糊，輕輕震平。將模具放入蒸鍋中，大火蒸制一定時間（具體時間根據(jù)蛋糕大小和蒸鍋性能調(diào)整），直至蛋糕熟透。將蒸好的蛋糕取出，冷卻后脫模。將新鮮草莓洗凈切半，用于裝飾蛋糕表面。同時，可以將奶油打發(fā)后涂抹在蛋糕內(nèi)部作為夾心，或涂抹在蛋糕表面進行裝飾。
注意事項:烘烤時間要根據(jù)蛋糕的大小和厚度來調(diào)整，避免烘烤時間過長導(dǎo)致蛋糕過干或過硬。烘烤過程中要注意觀察蛋糕的變化，及時調(diào)整烘烤時間和溫度。

如果以上[草莓奶油蛋糕做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于草莓奶油蛋糕制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[草莓奶油蛋糕視頻教程]、[完整草莓奶油蛋糕制作過程視頻]、[教你制作草莓奶油蛋糕視頻]、[草莓奶油蛋糕制作技巧視頻]、[我想看制作草莓奶油蛋糕視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[草莓奶油蛋糕商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作草莓奶油蛋糕視頻的方法地址