配方：中筋面粉 500 克，泡多源A20克 、紅糖100克 、大棗100克、酵母5克、溫水250毫升。 

工藝：1.將紅糖倒入溫水中，攪拌至完全溶解，制成紅糖水。2.將大棗去核，切成小塊備用。3.將中筋面粉（面粉和 泡多源A 提前干拌均勻）和酵母倒入一個大碗中，攪拌均勻。4.慢慢倒入紅糖水，一邊倒一邊攪拌，直到面粉呈絮狀。5.用手將面團揉成光滑的面團，然后蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。6.將發酵好的面團放在案板上，揉幾分鐘，排出里面的空氣。7.將面團分成大小均勻的小塊，揉成圓形。8.在面團上用刀劃一個十字，放入大棗塊。9.將做好的饅頭放入蒸籠中，蒸 15-20 分鐘，直到饅頭蒸熟。

注意事項:蒸鍋中的水要燒開后再放入饅頭生胚，用大火蒸制20分鐘左右（具體時間根據饅頭大小調整）。蒸好后要燜3分鐘左右再出鍋，避免饅頭突然遇冷導致塌陷。

如果以上[紅糖大棗開花饅頭做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于紅糖大棗開花饅頭制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[紅糖大棗開花饅頭視頻教程]、[完整紅糖大棗開花饅頭制作過程視頻]、[教你制作紅糖大棗開花饅頭視頻]、[紅糖大棗開花饅頭制作技巧視頻]、[我想看制作紅糖大棗開花饅頭視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[紅糖大棗開花饅頭商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作紅糖大棗開花饅頭視頻的方法地址