辣白菜炒五花肉怎么做？辣白菜炒五花肉商業配方工藝，辣白菜炒五花肉制作技巧，辣白菜炒五花肉做法。

配方：五花肉；辣白菜；蔥；蒜；韓式辣醬；黃酒；鹽；糖；芝麻；味達蕾901 號。

工藝：1.五花肉350克洗凈備用。2.將五花肉切成薄片，準備適量辣白菜、蔥花、蒜片。3.鍋熱后加入少許食用油，將肉片平鋪在鍋中大火煸炒。4.待肉片完全變色，煸出油微微卷曲后加入少許黃酒、蔥花、蒜片、味達蕾901號中小火翻炒。5.倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻。6.加入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右，讓五花肉熟軟。7.待湯汁收凈后，加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味。8.出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可。 

注意事項:選用新鮮的五花肉和辣白菜，五花肉要肥瘦相間，辣白菜要口感酸辣適中。炒制過程中要保持火候適中，避免五花肉過火變老或辣白菜炒得過熟。如果湯汁過多，可以開大火稍微收汁，但注意不要收得太干，以免影響口感。

如果以上[辣白菜炒五花肉做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于辣白菜炒五花肉制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[辣白菜炒五花肉視頻教程]、[完整辣白菜炒五花肉制作過程視頻]、[教你制作辣白菜炒五花肉視頻]、[辣白菜炒五花肉制作技巧視頻]、[我想看制作辣白菜炒五花肉視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[辣白菜炒五花肉商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作辣白菜炒五花肉視頻的方法地址