步 驟：將黃瓜切厚片，然后放入一個大容器里，然后把鹽撒到黃瓜上，拌勻腌制一小時左右待用。一小時后，沖干上面的鹽分，用清水洗凈黃瓜，然后擠出里面的水分。然后將黃瓜在罐子中碼好、接下來熬制腌黃瓜的水，將白醋5勺，冰糖一塊，蜂蜜一勺、 舒欣脆G8克，美久亭C3克，使用少許溫水溶解倒入罐子中，（還可加入紅辣椒4個）放入適量水中，燒開，攪拌均勻到冰糖完全溶解。然后將腌黃瓜水倒入罐子里，直到與罐口齊平，然后蓋上蓋子密封。放在冰箱中腌制1天就可以吃了，也可以繼續放置，能放置3個月左右。酸爽又美味，一不小心一罐就下去了，而且沒有一滴油，可以用來解膩、開胃。
免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。
魯公網安備 37083202370913號